Mosterei
Bistro

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Speiseplan für den Freitagabend

Neben einem kleinen Imbiss für unsere Gäste bereiten wir jeden Freitag ein Tagesgericht zu. Gern können Sie sich an dieser Stelle über das Angebot für den jeweils nächsten Freitag erkundigen und gegebenenfalls eine Bestellung abschicken.

Abendgericht für den 23.01.2026

Ukrainischer Borschtsch (für alle die nicht wissen was das ist: Wikieintrag )

Wir sehen es als unser Ziel an, unseren anspruchsvollen Kunden ein kulinarisches Angebot zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Wichtigste Grundlage dafür sind die von uns verwendeten Rohstoffe. Wo verfügbar setzen wir biologische Erzeugnisse aus regionaler Produktion ein. Unser Angebot orientiert sich an der saisonalen Verfügbarkeit von Obst und Gemüse.

Eindrücke aus unserem Bistro

Impressionen aus unserem Bistro

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Unsere Rezepte entspringen unterschiedlichen Quellen. Eine wichtige Grundlage stellt die regionale Küche unserer Kindheit darstellen. Der liebevolle und schonende Umgang mit Lebensmitteln ist uns oberste Maxime. Damit verbunden wollen wir natürlich kulinarische Genüsse vor dem Vergessen bewahren.

Auf unseren Reisen sind wir auf viele interessante, internationale Rezepte und Ideen gestoßen, die Einzug in unsere Küche gehalten haben. Nun wollen wir diese Gerichte einem breiteren Publikum anbieten.

Wir hoffen so unseren Kunden ein abwechslungsreiches, köstliches Angebot präsentieren zu können. Lassen Sie sich immer wieder überraschen.